| 起批量（千克） | 价格 |
|---|---|
| ≥1 | ￥22.6元/千克 |
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- 最低订购量：1千克
- 可销售总数量：1000千克
- 建议零销价：22.6元/千克
- 发布日期： 2021-01-16
- 更新日期： 2021-01-16
| 品牌： | 纯度： | % | |
| CAS编号： | 56-86-0 | EINECS编号： | 56-86-0 |
| 别名： | (S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸 | 分子式： | C5H9NO4 |
| 型号： | 25KG/牛皮纸袋 可拆分 | 执行标准： | 最终产品使用限量FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。 FEMA(mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品，均400mg/kg。 FDA，§172.320(2000)：作为营养增补剂，限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计 |
| 产品英文名称： | L-Glutamic acid | 有效物质含量： | 99 |
| 主要用途： | 用作代盐剂 |
产品名称： L-谷氨酸
中文别称： (S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸
英文名称： L-Glutamic acid
CAS： 56-86-0
化学式： C5H9NO4
分子量： 147.13
标准： 企标
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装：99
成份： L-谷氨酸 含量98.5%~101.0% 比旋光度[α]D20+31.5°~+32.4° 透光率≥98.0% 酸度pH3.0~3.5 干燥失重≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 氯化物[Cl-]≤0.02% *[Pb]≤10ppm 铁盐[Fe]≤10ppm 砷盐[As]≤1ppm 硫酸盐[SO42-]≤0.02% *[NH4+]≤0.02% 其他氨基酸符合规定
理化属性： 白色结晶体或结晶粉末，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解，水溶液呈酸性，难溶于水，是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 代盐剂
下延产品： 食品
运用： 用作代盐剂
用法用量： 最终产品使用限量FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。 FEMA(mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品，均400mg/kg。 FDA，§172.320(2000)：作为营养增补剂，限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计)
26.6
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